ການນຳໃຊ້ດ້ານອາຫານຫຼາຍປະສົງ
ແກ່ວອາໂຣດສອນທີ່ມີຄຸນນະພາບດ້ານອາຫານສຳລັບນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ດີເລີດໃນການນຳໃຊ້ດ້ານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການປ່ຽນແປງວິທີການປຸງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດເຕັກນິກໃໝ່ໆທີ່ຊ່ວຍຍົກສູງຄຸນນະພາບອາຫານ ແລະ ປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນການກຽມອາຫານ. ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ມືອາຊີບອີງໃຈໃນລະບົບເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອກຽມພາຊະນະ ແລະ ແບ້ວຢ່າງແນ່ນອນ, ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຜົນການປ່ອຍອອກມາຢ່າງສອດຄ່ອງ ໂດຍການປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການແຮງງານໃນການດຳເນີນງານທີ່ມີປະລິມານສູງ. ຄວາມສາມາດໃນການນຳໃຊ້ຢ່າງຄວບຄຸມໄດ້ເຮັດໃຫ້ແກ່ວອາໂຣດສອນທີ່ມີຄຸນນະພາບດ້ານອາຫານສຳລັບນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງເໝາະສຳລັບການເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ລະອຽດອ່ອນ ເຊິ່ງວິທີການເຄື່ອງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມອາດຈະເຮັດໃຫ້ໂພກທີ່ບໍ່ໝັ້ນຄົງ ຫຼື ສ່ວນປະກອບທີ່ສະຫຼັກສະຫຼ້ອຍເສຍຫາຍ. ຜູ້ທີ່ມັກປຸງແຕ່ງອາຫານຍ່າງກ້ຽງຊົມເຊີຍຄວາມສາມາດໃນການຄຸມເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນການປຸງແຕ່ງຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ ໂດຍບໍ່ມີຄວາມກັງວົນດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນຳໃຊ້ນ້ຳມັນກັບພື້ນຜິວທີ່ຮ້ອນໂດຍໃຊ້ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມສາມາດໃນການພຸ່ງເປັນຝຸ່ນບາງໆຊ່ວຍປ້ອງກັນການລຸກໂລດທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານເຜິດ. ພັງອາຫານຮ້ານອາຫານນຳໃຊ້ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອກຽມພາຊະນະທີ່ໃຊ້ຜັດຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ສາມາດໃຊ້ຕາຕະລາງໄດ້ໄວຂຶ້ນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຜົນການປຸງແຕ່ງທີ່ສອດຄ່ອງໃນຫຼາຍໆຈຸດ. ແກ່ວອາໂຣດສອນທີ່ມີຄຸນນະພາບດ້ານອາຫານສຳລັບນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງເດັ່ນດ້ວຍໃນການນຳໃຊ້ດ້ານພິເສດເຊັ່ນ: ການເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງເຫຼັກຄາດລ້ອນມີຄວາມແຂງແຮງ, ເຊິ່ງການຈັດຈຳໜ່າຍຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີຊ່ວຍໃຫ້ການເກີດພັນທະບັດ (polymerization) ແລະ ການປ້ອງກັນສິ່ງເສດເຫຼືອດີຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີຂອງເສດເຫຼືອ ຫຼື ຄວາມເລີຍ. ການກຽມອາຫານສາກົນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຄວາມສາມາດໃນການນຳໃຊ້ນ້ຳມັນທີ່ມີລົດຊາດໃນຈຳນວນທີ່ຄວບຄຸມໄດ້, ເຮັດໃຫ້ສາມາດຮັກສາລົດຊາດດັ້ງເດີມໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກົດຂີ່ສ່ວນປະກອບທີ່ລະອຽດອ່ອນ ຫຼື ທຳລາຍວິທີການປຸງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມ. ຜູ້ຜະລິດອາຫານເຊິ່ງເປັນທຸລະກິດນຳເອົາລະບົບເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນເສັ້ນການຜະລິດເພື່ອຄຸມເທິງເທິງເຄື່ອງຂົນສົ່ງ, ກຽມພາຊະນະເຂົ້າຈີ່, ແລະ ນຳໃຊ້ຕົວຊ່ວຍປ່ອຍອອກໃສ່ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່, ປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ການນຳໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຮືອນກໍຂະຫຍາຍອອກໄປນອກຈາກການກຽມພາຊະນະພື້ນຖານໄປຫາການນຳໃຊ້ໃນແບບສ້າງສັນເຊັ່ນ: ການນຳໃຊ້ນ້ຳມັນຢ່າງຄວບຄຸມສຳລັບການເຮັດເຂົ້າແຄັກເອງ, ການຈັດຈຳໜ່າຍຢ່າງແນ່ນອນສຳລັບຜັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າເຄື່ອງ, ແລະ ເຕັກນິກການນຳສະເໜີຈານໃນແບບສິລະປະທີ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບສະຖາບັນມືອາຊີບ. ແກ່ວອາໂຣດສອນທີ່ມີຄຸນນະພາບດ້ານອາຫານສຳລັບນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນໄດ້ໂດຍການເຮັດໃຫ້ການນຳໃຊ້ນ້ຳມັນໜ້ອຍທີ່ສຸດ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາເນື້ອສົ້ນ ແລະ ລົດຊາດຂອງອາຫານໃຫ້ດີເລີດ, ສະໜັບສະໜູນເປົ້າໝາຍດ້ານອາຫານໂດຍບໍ່ຕ້ອງສູນເສຍຄວາມອົບອຸ່ນດ້ານການປຸງແຕ່ງ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານນອກບ້ານໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຄວາມສາມາດໃນການພົກພາໄດ້ ແລະ ການດຳເນີນງານທີ່ບໍ່ເລີຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ການກຽມອາຫານໃນເວລາໄປຄ້າຍ ແລະ ປິກນິກສະດວກຂຶ້ນ ໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນການປິ່ນປົວພື້ນຜິວການປຸງແຕ່ງທີ່ເໝາະສົມໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ທ້າທາຍ. ການນຳໃຊ້ດ້ານອາຫານພິເສດລວມມີການຄວບຄຸມຈຳນວນຢ່າງແນ່ນອນສຳລັບການບຳບັດອາຫານທາງການແພດ, ການນຳໃຊ້ຢ່າງສອດຄ່ອງສຳລັບການກຽມອາຫານທີ່ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດແພ້, ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການດຳເນີນງານຢ່າງໜ້າເຊື່ອຖືສຳລັບອາຫານທີ່ມີເນື້ອສົ້ນດັດແປງທີ່ຕ້ອງການຮູບແບບການຈັດຈຳໜ່າຍນ້ຳມັນເພື່ອຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄວາມອົບອຸ່ນໃນການກິນ.